湘菜 2018-06-20 139 次浏览

家常剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头是湖南湘潭的一道名菜,也是湘菜的代表菜之一。通常以鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一……
川菜 2018-06-19 286 次浏览

水煮肉片超简单的家常做法

 主料:猪里脊肉400g、大白菜300g 调料:食用油、盐、料酒、淀粉、干辣椒、鸡蛋、葱、姜、蒜、鸡精、豆瓣、酱油 步骤: 1、把选好的脊肉洗干净切成薄片。 2、将切好的……